润津铁观音是面向闽南地区的特色商品,因此符合闽方人饮茶的口味与需求,其颗粒结实,有如珍珠般自然圆润,色泽砂绿,是属于轻发酵的铁观音。

适合90-95℃的水温，温壶后茶量4分满，**泡60秒，后续每泡累加5-10秒，浓度可依个人喜好酌量增减冲泡时间。

原产地：福建安溪

质量等级：特级

保存方法：密封、防潮、防异味、冷藏

保质期：二年

铁观音制作流程

鲜叶采摘——室内外萎凋——发酵——杀青——揉捻——干燥——初制茶（毛茶）——精制加工——包装——成品

冲泡按其程序可分为八道：

        1 白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具

        2 观音入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；

　　3 悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；

　　4 春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；

　　5 关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；

　　6 韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；

　　7 鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色

　　8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。